「びわほなみ」を使った滋賀県そだちの生パスタ

近江生パスタ「湖国そだち」は、滋賀県産小麦「びわほなみ」をふんだんに使った滋賀県そだちの生パスタです。「びわほなみ」に加え、デュラム小麦を使用することによって、パスタらしい色合いと風味、加えてモチモチ感のある弾力性の強い美味しいパスタに仕上がりました。